- BIO
- Thé noir de Ceylan
- OP · Orange Pekoe
- Naturellement caféiné
Un thé noir bio pur de Ceylan provenant de Dimbula au Sri Lanka – clair, équilibré et élégant, avec un caractère classique Orange Pekoe.
Le BIO Ceylon OP Ahinsa Dimbula est un thé noir classique issu de la région traditionnelle de Dimbula au Sri Lanka. Son caractère est clair, équilibré et moyennement corsé, avec une légère astringence et de subtiles nuances fraîches et citronnées. Le grade OP – Orange Pekoe désigne un style classique de thé en feuilles, composé de feuilles longues et largement intactes. Un Ceylan polyvalent pour les amateurs de thé noir net et élégant.
L'ingrédient
Un thé noir pur sans autres composants de mélange.
Thé noir de Ceylan de la région de Dimbula au Sri Lanka.
- Thé noir pur
- Grade OP
- 01Thé noir de Ceylan OP*
Ingrédient : Thé noir de Ceylan OP* (Sri Lanka). *Issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Goût & caractère
Clair, équilibré et légèrement astringent avec des nuances fraîches et subtilement citronnées.
- Clair
- Équilibré
- Légèrement astringent
- Légèrement citronné
- Arôme
- Frais et clair avec de subtiles nuances citronnées, florales et fruitées.
- Goût
- Moyennement corsé et équilibré avec une légère astringence agréable.
- Caractère
- Élégant, net et polyvalent.
- Finale
- Claire et raffinée avec une fraîcheur douce et légèrement fruitée.
Ceylan OP de Dimbula
Un thé noir bio pur du Sri Lanka avec le grade classique Orange Pekoe.
- Type
- Thé noir
- Origine
- Dimbula, Sri Lanka
- Grade
- OP · Orange Pekoe
- Composition
- Thé pur
- Caféine
- Naturellement caféiné
Orange Pekoe
OP est une désignation traditionnelle de grade de feuilles pour les thés noirs orthodoxes. Elle correspond à un style classique composé de feuilles longues et largement intactes donnant une infusion claire.
Conserver hermétiquement fermé, au sec, au frais et à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.
Préparation
Une infusion à chaud développe le caractère clair et classique de ce Ceylan.
Infuser avec de l'eau fraîchement portée à ébullition.
Environ 2 g par tasse.
Filtrer complètement ensuite.
Clair et équilibré.
Utiliser une cuillère à café bombée pour 250 ml d'eau à 95–100°C, laisser infuser 3–5 minutes puis filtrer complètement.
Plus léger et plus fin.
Pour une infusion plus douce, utiliser légèrement moins de thé ou limiter l'infusion à environ 3 minutes.
Questions fréquentes
L'essentiel sur le BIO Ceylon OP Ahinsa Dimbula.
Que signifie OP pour un thé de Ceylan ?
OP signifie « Orange Pekoe » et constitue une désignation traditionnelle de grade pour un thé noir orthodoxe composé de feuilles longues et largement intactes.
D'où vient le BIO Ceylon OP Ahinsa Dimbula ?
Le thé provient de la région de Dimbula au Sri Lanka, une zone connue pour ses thés noirs classiques de Ceylan.
Quel est le goût du BIO Ceylon OP Ahinsa Dimbula ?
Il est clair, équilibré et moyennement corsé avec une légère astringence et de subtiles nuances fraîches, citronnées et fruitées.
Le BIO Ceylon OP Ahinsa Dimbula contient-il de la caféine ?
Oui. En tant que thé noir issu de Camellia sinensis, il contient naturellement de la caféine.
Quelle différence entre Ceylan et Assam ?
Le thé noir de Ceylan est souvent plus clair, plus frais et légèrement plus léger, tandis que l'Assam est généralement plus puissant, malté et corsé.
Comment préparer le BIO Ceylon OP Ahinsa Dimbula ?
Utiliser une cuillère à café bombée pour 250 ml d'eau à 95–100°C, laisser infuser 3–5 minutes puis filtrer complètement.
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Andreas H –
Feines Aroma mit dezenter Süße.