Soortzuivere, gedroogde bio-kruidnagels – warm-kruidig aroma voor thee, gebak, glühwein en keuken.
Onze Bio Gewürznelken ganz zijn de gedroogde bloemknoppen van de kruidnagelboom (Syzygium aromaticum) – een van de oudste en kostbaarste specerijen ter wereld. Elke knop bevat etherische oliën die zorgen voor het onmiskenbaar warm-kruidige aroma. Gekweekt in gecontroleerd biologische teelt, zorgvuldig gedroogd en afgevuld in Duitsland – zonder toevoegingen en zonder kunstmatige aroma's. Puur in de theemelange, als accent in gebak of als klassieker in de glühwein.
SMAAK & KARAKTER
Warm. Kruidig. Karaktervol.
Aroma: intens warm-kruidig, met een licht harsig-balsemachtige noot
Smaak: diep-kruidig met een zoetige noot in de diepte
Karakter: zeer karaktervol – al enkele knoppen ontvouwen veel aroma, daarom zuinig doseren
Uit gecontroleerd biologische teelt, zonder toevoegingen – 100 % puur
Van nature cafeïnevrij en veganistisch
BEREIDING
Zo lukt de opgieting
Klassieke bereiding
1–3 knoppen per 250 ml water – zuinig doseren
Overgieten met vers kokend water (100 °C)
5–8 minuten laten trekken (langer = intenser)
Tip: druk de knoppen vóór het opgieten kort aan in de vijzel, zodat de etherische oliën zich beter ontvouwen. In kant-en-klare chai- of specerijenthee-melanges volstaat vaak 1 knop per kop.
Kruidnagels hebben een intens warm-kruidig aroma met een zoetig-diepe noot en een licht harsig-balsemachtig karakter. Al enkele knoppen ontvouwen veel smaak – daarom zuinig doseren.
Zeer veelzijdig: in thees (chai, kruiden- en specerijenthee-melanges), bij het bakken (peperkoek, speculaas, koekjes), in glühwein en punch, in marinades voor smoorgerechten, sauzen en zuurvlees evenals in de oosterse keuken.
1 tot 3 knoppen per 250 ml water zijn een goede uitgangshoeveelheid. Druk de knoppen vóór het opgieten licht aan, zodat de etherische oliën beter vrijkomen.
Ja – kruidnagels zijn als pure specerij van nature cafeïnevrij en veganistisch. Let echter op de totale melange: gecombineerd met zwarte thee, groene thee of maté bevat het aftreksel cafeïne.
Bij correcte bewaring (droog, koel, beschermd tegen licht) behouden hele bio-kruidnagels hun aroma duidelijk langer dan gemalen. De exacte houdbaarheidsdatum staat op de verpakking.
Let op: Bio Gewürznelken zijn een levensmiddel resp. specerij en geen geneesmiddel. Smaakbeschrijvingen zijn subjectief en kunnen per charge licht variëren. Kruidnagels bevatten van nature geconcentreerde etherische oliën (o.a. eugenol) en moeten als specerij zuinig en in huishoudelijke hoeveelheden worden gebruikt. Bij bekende allergieën, tijdens zwangerschap, borstvoeding, bij kinderen of bij het gebruik van medicijnen vóór regelmatige of hoge consumptie een arts of apotheker raadplegen.
Reviews
There are no reviews yet.
Be the first to review “Bio Gewürznelken ganz” Cancel reply
Privacyinstellingen · We gebruiken cookies om u de beste ervaring te bieden. Met uw toestemming verwerken we gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's. U kunt uw toestemming op elk moment intrekken. Privacybeleid · Colofon
Privacyinstellingen
Kies welke cookiecategorieën u wilt toestaan. Noodzakelijke cookies zijn altijd actief.
Noodzakelijk
Deze cookies zijn technisch noodzakelijk om de website te laten werken (winkelmandje, inloggen, beveiliging).
Naam
Aanbieder
Doel
Duur
dtcc_cid
DieTees
Anonieme consent-ID voor logboek
1 jaar
dtcc_consent
DieTees
Slaat cookie-instellingen op
1 jaar
woocommerce_cart_hash
WooCommerce
Winkelwagen-hash voor cachevalidatie
Sessie
woocommerce_items_in_cart
WooCommerce
Aantal items in winkelwagen
Sessie
wordpress_logged_in_*
WordPress
Login-sessie
Sessie / 14 dagen
wordpress_test_cookie
WordPress
Testcookie voor browser-cookieondersteuning
Sessie
wp_woocommerce_session_*
WooCommerce
Winkelwagen-sessie
2 dagen
Functioneel
Slaan bijvoorbeeld taalinstellingen of lettergroottes op. Ze verbeteren uw gebruiksgemak.
Naam
Aanbieder
Doel
Duur
wp-settings-*
WordPress
Gebruikersvoorkeuren in beheer
1 jaar
Statistieken
Anonieme analyse van het gebruik (bijv. Google Analytics) om de website te verbeteren.
Naam
Aanbieder
Doel
Duur
_ga
Google Analytics
Onderscheidt bezoekers
2 jaar
_ga_*
Google Analytics 4
Sessie-tracking
2 jaar
_gid
Google Analytics
Onderscheidt bezoekers
24 uur
Marketing
Cookies voor gepersonaliseerde advertenties en tracking op andere websites (bijv. Facebook Pixel).
Reviews
There are no reviews yet.