Halfgefermenteerde oolongthee uit China en Java – tussen groene en zwarte thee in. Complex aroma, meerdere aftreksels, zorgvuldig geselecteerde soorten van romige Milky Oolong tot fruitige Jade Oolong.
-14%
Original price was: 9,30 €.8,20 €Current price is: 8,20 €.
Opties bekijken
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
-26%
Nieuw
11,90 €
Opties bekijken
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
-30%
Original price was: 13,40 €.11,90 €Current price is: 11,90 €.
Opties bekijken
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
OVER ONZE OOLONGTHEE
Halfgefermenteerde klassiekers uit China & Java
Bij DieTees vindt u hoogwaardige oolongthee van gecontroleerde kwaliteit: van de romige China Milky Oolong met zijn kenmerkende boterige smaak tot de fruitige Bio China Jade Oolong en de aromatische Bio Java Jade Oolong – elke soort met een eigen karakter. Oolong (Chinees Wū Lóng, "zwarte draak") is een halfgefermenteerde theesoort die tussen groene en zwarte thee in staat: minder geoxideerd dan zwarte thee, meer bewerkt dan groene thee. Het resultaat is een gelaagd, complex aroma. Hoogwaardige oolongs kunt u 3–5 keer opgieten – elke opgieting geeft een nieuw smaakprofiel.
Onze losse oolongthee wordt zorgvuldig bewerkt en biedt een intens, gelaagd aroma — zonder theezakje, in volledige bladkwaliteit. Blader hierboven door onze selectie of ontdek meer biologische thee in ons assortiment.
Leestip: Alles over traditie, bewerking, soorten en de juiste bereiding van oolong leest u uitgebreid in onze oolong-gids.
SOORTEN-OVERZICHT
Welke oolong-soorten zijn er?
Oolongthee kan grofweg worden ingedeeld op oxidatiegraad en herkomstregio — elke soort heeft een eigen karakter:
- Milky Oolong (China) — licht gefermenteerd, romig-boterig van aroma. Zoetig-mild, de klassieker voor beginners.
- Jade Oolong (China & Java) — licht geoxideerd (10–30 %), fruitig-fris, met bloemige tonen. Vaak een groenachtig, jadekleurig aftreksel.
- Sterk gefermenteerde oolongs (bijv. Da Hong Pao, Wu Yi) — 50–80 % geoxideerd, geroosterd en vollig, donkerder aftreksel, dichter bij zwarte thee.
- Gearomatiseerde oolongs — verfijnd met perzik, vanille of bloesems, premiummelanges voor bijzondere momenten.
Op zoek naar mildere thee van de Camellia sinensis? Bekijk onze categorie groene thee met niet-geoxideerde klassiekers of de delicatere categorie witte thee. Voor krachtiger klassiekers raden we onze selectie zwarte thee aan. Cafeïnevrije alternatieven vindt u in de categorie kruidenthee.
Halfgefermenteerd
Een traditionele theebewerking uit China en Taiwan – tussen groene en zwarte thee in.
Meermaals te zetten
Hoogwaardige oolongs geven 3–5 aftreksels — elk met een eigen smaakprofiel.
Directe inkoop
Zorgvuldig geselecteerde plantages in China en Java – met duidelijke herkomst.
VEELGESTELDE VRAGEN
Antwoorden over oolongthee
Wat is oolongthee?
Oolong (Chinees Wū Lóng, zwarte draak) is een halfgefermenteerde theesoort die tussen groene thee (niet geoxideerd) en zwarte thee (volledig geoxideerd) in staat. Afhankelijk van de oxidatiegraad (10–80 %) ontstaat een zeer breed spectrum aan smaak- en aromaprofielen – van bloemig-fris tot geroosterd en vollig.
Hoe bereid je oolongthee?
Laat het water afkoelen tot 90–95 °C (iets heter dan voor groene thee), gebruik 1 tl per 250 ml en laat 2–3 minuten trekken. Hoogwaardige oolongs kunt u 3–5 keer opgieten – verkort de trektijd iets bij de 2e en 3e opgieting en verleng hem weer bij de 4e en 5e.
Hoeveel cafeïne bevat oolongthee?
Oolongthee bevat cafeïne – ongeveer 30–50 mg per kopje (250 ml), afhankelijk van de soort en trektijd. Dat is vergelijkbaar met of iets meer dan groene thee, maar minder dan zwarte thee of koffie.
Wat is Milky Oolong?
Milky Oolong is een licht gefermenteerde oolong die door een speciale bewerkingsmethode of door soorteigen eigenschappen een romig-boterig aroma ontwikkelt. De kenmerkende melkachtig-zoete smaak gaf hem zijn naam – ook al zit er geen melk in.
Wat is het verschil tussen oolong en groene thee?
Het belangrijkste verschil is de oxidatie: groene thee wordt direct na de oogst verhit (gestoomd of geroosterd), waardoor er geen oxidatie plaatsvindt. Oolong wordt daarentegen halfgefermenteerd – de theebladeren mogen gedeeltelijk oxideren. Het resultaat: oolong heeft complexere aroma's en is meestal ronder van smaak. Meer in onze groene thee-gids.
ONLINE KOPEN
Waarom oolongthee online kopen?
Wanneer u oolongthee online koopt, heeft u toegang tot een veel groter aanbod premiumsoorten dan in de supermarkt — van romige Milky Oolong en fruitige Jade Oolong tot zeldzame specialiteiten. Vooral losse oolongthee biedt meer aroma en kwaliteit, omdat hele gerolde bladeren worden gebruikt die zich tijdens het zetten langzaam ontvouwen en meerdere aftreksels toelaten.
Bij DieTees vindt u uitsluitend biologische oolongthee van gecontroleerde kwaliteit — zorgvuldig geselecteerde plantages in China en Java met duidelijke herkomst. Wilt u het spectrum van de Camellia sinensis verder verkennen, dan vindt u bij ons ook groene thee, witte thee en zwarte thee — allemaal eenvoudig online te bestellen met snelle levering in heel Europa.
Ontdek nu onze selectie hoogwaardige biologische oolongthee — van romige Milky Oolong tot fruitige Jade Oolong.
Meer ontdekken: biologische thee online kopen — een overzicht van ons losse thee-assortiment.
Let op: de vermelde cafeïnegehaltes zijn richtwaarden en kunnen variëren afhankelijk van soort, dosering en trektijd. Raadpleeg bij gezondheidsvragen een medisch specialist.