Kardamom

Thé à la cardamome
épicé, aromatique et exotique

Cardamome (Elettaria cardamomum) compte parmi les épices les plus nobles au monde. Son arôme intensément épicé confère aux mélanges de thé une profondeur exotique et une fraîcheur caractéristique.

Qu'est-ce qui distingue la cardamome dans le thé ?

La cardamome est extraite des graines de la plante et est particulièrement appréciée dans les thés épicés et les mélanges chai. Son arôme est complexe, avec une note épicée légèrement citronnée.

  • Profil aromatique : épicé, légèrement sucré, frais
  • Apprécié en association avec : cannelle, gingembre, girofle ou thé noir
  • Culture du thé : un ingrédient incontournable des recettes de chai classiques

Thés populaires à la cardamome

Découvrez ici une sélection de mélanges de thé épicés et de chai à la cardamome.

Ce qui rend le thé à la cardamome si particulier

L'arôme épicé intense est au cœur de ce thé :

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