🌿 EU-Bio🌶️ Épicé & revigorant🇩🇪 Transformation en Allemagne
Un mélange de tisane bio finement composé aux épices stimulantes et aux herbes fraîches — inspiré de la culture du thé indienne traditionnelle. Un compagnon vivant pour les heures actives de la journée.
Le BIO thé Ayurveda Kapha associe le piquant marqué du gingembre et du poivre noir à la fraîcheur pétillante de la menthe poivrée et de la citronnelle. Des épices réchauffantes comme la cannelle et la cardamome donnent à la composition profondeur et arôme. Le mélange s'inspire de la tradition du thé indienne millénaire, dans laquelle épices relevées et herbes fraîches sont réunies en une boisson aromatiquement équilibrée. Tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique contrôlée.
GOÛT & CARACTÈRE
Épicé, revigorant, à la note fraîche
Ce mélange séduit par un profil gustatif complexe et relevé :
Arôme : des notes chaudes et épicées de gingembre et de poivre rencontrent des accents frais de menthe poivrée et de citronnelle
Couleur en tasse : jaune doré aux légers reflets verdâtres
Goût : relevé et équilibré — piquant du gingembre et du poivre, fraîcheur de la menthe poivrée, profondeur de la cannelle et du clou de girofle
Caractère : revigorant, vivant, aromatiquement net
LES INGRÉDIENTS
Huit composants bio en équilibre épicé
Tous les composants proviennent de l'agriculture biologique contrôlée et sont transformés en douceur :
Gingembre: épicé et réchauffant — la racine pleine de caractère
Poivre noir: piquant marqué, accent relevé et rond
Menthe poivrée: pétillante et fraîche, fraîcheur nette dans l'arôme
Tulsi (basilic sacré) : profondeur herbacée et fraîche
PRÉPARATION
Réussir l'infusion parfaite — nature ou façon chai
Comme le mélange ne contient que des herbes et des épices, il supporte bien les températures d'eau élevées. Pour une variante crémeuse et épicée, il suffit de le relever d'un lait végétal :
📌 Préparation classique
Température de l'eau : 95–100 °C (fraîchement frémissante)
Dosage : 1 c. à c. bombée pour 250 ml (~2 g)
Temps d'infusion : 5–7 minutes
Dégustation : nature ou avec un peu de miel
🥛 En boisson façon chai
Préparer le thé chaud comme ci-dessus — un peu plus fortement dosé (1,5 c. à c. pour 250 ml)
Après infusion, filtrer et relever d'un trait de lait végétal chaud (avoine ou amande)
Éventuellement sucrer avec un peu de miel ou de sirop d'érable — et voilà le chai épicé
QUALITÉ BIO & ORIGINE
Du soin de la plantation à la tasse
100 % certifié EU-Bio — tous les ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée (DE-ÖKO-039)
Conditionné en Allemagne — chaînes d'approvisionnement courtes, transformation transparente
Sans arômes artificiels — épice et fraîcheur uniquement grâce à de vraies épices et herbes
Sans additifs — ni colorants ni conservateurs
Transformé en douceur — la préservation de l'arôme est prioritaire
CONSERVATION
Stockage & conservation
Hermétiquement fermé : boîte à thé en métal ou en verre foncé
À l'abri de la lumière & au sec : pas au réfrigérateur (condensation !)
À l'écart des thés plus intenses : les arômes de menthe poivrée et d'épices peuvent se transmettre à d'autres variétés
Conservation : env. 18–24 mois (un mélange d'épices est très stable aromatiquement)
📖
Pour en savoir plus : des informations utiles sur les mélanges d'épices indiens, la préparation et la tradition dans notre catégorie chai et dans le lexique des ingrédients.
Le mélange se compose de : gingembre, poivre noir, menthe poivrée, citronnelle, cannelle, cardamome, clou de girofle et tulsi (basilic sacré). Tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique contrôlée et portent le label EU-Bio (DE-ÖKO-039).
Épicé et revigorant, à la note fraîche — les notes marquées de gingembre et de poivre noir s'associent à la fraîcheur pétillante de la menthe poivrée et de la citronnelle. La cannelle, la cardamome et le clou de girofle apportent de la profondeur. Dans l'ensemble, un profil gustatif vivant et net.
Les deux sont des mélanges de tisane bio de la tradition du thé indienne. Le thé Vata est délicatement sucré (grâce à la racine de réglisse) et plus doux. Le thé Kapha est plus relevé — avec davantage de poivre, de menthe poivrée et de citronnelle. Une question de goût personnel.
Infusez 1 c. à c. pour 250 ml avec de l'eau à 95–100 °C, laissez infuser 5–7 minutes. À savourer nature, au miel ou façon chai, avec un trait de lait végétal chaud.
Remarque : la description gustative est subjective et peut légèrement varier selon le lot et la préparation. Ce thé est un aliment et non un médicament. En cas de grossesse, d'allaitement, de maladies chroniques ou de prise de médicaments, consultez un professionnel de santé avant consommation.
Ich trinke den Kapha Tee bio jetzt jeden Morgen und liebe das würzige Aroma! Man spürt richtig, wie der Tee den Körper aktiviert. Für mich eine tolle Alternative zu Kaffee – und total beruhigend zugleich.
Thomas –
Als jemand, der Ayurveda lebt, bin ich begeistert von der Qualität dieses Tees. Genau die richtige Mischung für mein Kapha-Dosha. Kein Vergleich mit dem Kapha Tee DM – hier stimmt einfach alles: Geschmack, Wirkung und Bio-Zertifikat.
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Alina F –
Ich trinke den Kapha Tee bio jetzt jeden Morgen und liebe das würzige Aroma! Man spürt richtig, wie der Tee den Körper aktiviert. Für mich eine tolle Alternative zu Kaffee – und total beruhigend zugleich.
Thomas –
Als jemand, der Ayurveda lebt, bin ich begeistert von der Qualität dieses Tees. Genau die richtige Mischung für mein Kapha-Dosha. Kein Vergleich mit dem Kapha Tee DM – hier stimmt einfach alles: Geschmack, Wirkung und Bio-Zertifikat.