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BIO Japan Matcha Ceremonial – Premium Matcha Tee aus Japan

BIO Matcha Ceremonial

  • Matcha du Japon · origine Kagoshima sur Kyushu
  • Un seul ingrédient · thé vert Matcha issu de l’agriculture biologique contrôlée
  • Intensément vert & végétal · caractère Matcha corsé
  • Pur ou en latte · traditionnel & en Iced Matcha
  • Naturellement caféiné · aucun arôme ajouté déclaré
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  • BIO Matcha
  • Japon
  • Kagoshima · Kyushu
  • Naturellement caféiné

Le BIO Matcha de Kagoshima ne contient qu'un seul ingrédient : thé vert Matcha* du Japon. Son origine indiquée est Kagoshima, sur l'île de Kyushu au sud du Japon. Cette fine poudre de thé vert est consommée directement dans la boisson et peut être dégustée pure, en Matcha Latte ou en Iced Matcha.

Le Matcha se distingue d'une infusion classique de thé vert : la poudre est fouettée directement dans l'eau et reste dans la boisson. Elle donne ainsi au Matcha sa couleur verte intense et son caractère végétal dense et caractéristique. Comme il s'agit de thé vert, le Matcha est naturellement caféiné.

L'ingrédient

Un Matcha à ingrédient unique : thé vert Matcha provenant de Kagoshima, au Japon.

Composition1ingrédient

Thé vert Matcha* du Japon.

  • Un seul ingrédient déclaré
  • Thé vert Matcha*
  • Origine : Kagoshima
  • Région : Kyushu · Japon
  • Aucun arôme ajouté déclaré

Ingrédients : thé vert Matcha* (Japon). *issu de l'agriculture biologique contrôlée. Origine : Kagoshima (Kyushu).

Goût & caractère

Intensément vert, végétal et expressif, avec la texture dense d'un Matcha fouetté.

  • Végétal
  • Vert
  • Umami
  • Corsé
Arôme
Frais et vert avec des notes végétales caractéristiques du Matcha.
Goût
Intensément vert, végétal et corsé avec une fine note umami.
Caractère
Expressif et dense, puisque la poudre de Matcha est consommée dans la boisson.
Texture
Fine et crémeuse, notamment lorsqu'elle est soigneusement fouettée.

Matcha de Kagoshima · Kyushu

Thé vert Matcha japonais dont l'origine est précisément indiquée : Kagoshima, dans le sud de Kyushu.

Type de thé
Thé vert Matcha
Pays
Japon
Origine
Kagoshima
Île
Kyushu
Arôme
Aucun arôme ajouté déclaré
Caféine
Naturellement caféiné
Agriculture biologique contrôlée

Un seul ingrédient clairement déclaré

Le thé vert Matcha* est le seul ingrédient indiqué et est déclaré issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Conservation

Conserver le Matcha hermétiquement fermé, au sec, au frais et à l'abri de la lumière. Refermer soigneusement après utilisation et protéger de l'humidité et des odeurs fortes.

Préparer le Matcha

Fouetté traditionnellement au Chasen ou préparé simplement en Matcha Latte.

Température70–80°C

Ne pas utiliser d'eau bouillante.

Dosage1–2g

Par portion traditionnelle.

Eauenv. 60ml

Pour la préparation traditionnelle.

Traditionnellement fouetté au Chasen.

Tamiser 1–2 g de Matcha dans un bol. Ajouter environ 60 ml d'eau à 70–80°C et fouetter rapidement au Chasen pendant environ 15–20 secondes jusqu'à l'obtention d'une fine mousse.

Crémeux en Matcha Latte.

Fouetter d'abord 1–2 g de Matcha avec une petite quantité d'eau à 70–80°C. Compléter avec du lait ou une boisson végétale chaude ou froide. Servir avec des glaçons pour un Iced Matcha.

Questions fréquentes

L'essentiel sur le BIO Matcha de Kagoshima.

Quels ingrédients contient le BIO Matcha ?

Le seul ingrédient indiqué est thé vert Matcha* (Japon). Son origine déclarée est Kagoshima sur Kyushu. L'ingrédient marqué * est issu de l'agriculture biologique contrôlée.

D'où vient ce Matcha ?

L'origine indiquée est Kagoshima (Kyushu), Japon. Le pays ainsi que la région précise d'origine sont donc clairement indiqués.

Le Matcha contient-il de la caféine ?

Oui. Le Matcha est fabriqué à partir de thé vert et est donc naturellement caféiné. La teneur exacte en caféine par portion n'est pas indiquée pour ce produit.

Comment préparer le Matcha traditionnellement ?

Tamiser 1–2 g de Matcha dans un bol, ajouter environ 60 ml d'eau à 70–80°C et fouetter rapidement au Chasen pendant environ 15–20 secondes.

Puis-je utiliser ce Matcha pour un Matcha Latte ?

Oui. Fouetter d'abord le Matcha avec une petite quantité d'eau à 70–80°C, puis ajouter du lait ou une boisson végétale chaude ou froide.

Un arôme est-il ajouté ?

Non. La liste actuelle des ingrédients contient uniquement thé vert Matcha*. Aucun arôme ajouté n'est déclaré.

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Remarque : Le Matcha contient naturellement de la caféine. Le goût, la texture et la couleur peuvent légèrement varier selon le lot, le dosage et la préparation.

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