Groene thee (Camellia sinensis) behoort tot de populairste theesoorten wereldwijd. Dankzij de zachte verwerking blijven de blaadjes vrijwel onbewerkt, waardoor hun karakteristieke, fijn-bittere aroma behouden blijft.
In tegenstelling tot zwarte thee wordt groene thee niet geoxideerd. De theeblaadjes worden na de oogst gestoomd of geroosterd, waardoor hun natuurlijke groene kleur en het typische smaakprofiel behouden blijven.
Hier vind je een selectie groene-theesoorten – puur of gecombineerd met fruit en kruiden.
De focus ligt hier op de typische groene-thee-ervaring:
Karakteristiek fris met een lichte bitternoot.
Gestoomd of geroosterd in plaats van geoxideerd.
Bevat plantaardige cafeïne uit de theeplant.
Populair als basis voor gearomatiseerde theemengsels.
