Cacaodoppen (Theobroma cacao) zijn de buitenste schillen van de cacaoboon. In theemengsels geven ze het aftreksel een fijne, natuurlijk chocoladeachtige noot met een lichte geroosterde diepte.
Cacaodoppen ontstaan bij de verwerking van de cacaoboon. Als ingrediënt in thee zorgen ze voor een rond, warm smaakprofiel met een subtiele zoetheid.
Hier vind je een selectie theemengsels met cacaodoppen – harmonieus gecombineerd met vruchten en specerijen.
De chocoladeachtige smaakbeleving staat centraal:
Geeft de thee een warm, rond aroma.
Zorgt voor een aangename smaakintensiteit.
Combineert goed met specerijen en fruitige ingrediënten.
Een creatief alternatief voor bijzondere mengsels.
