Les cynorrhodons (Rosa canina) sont les fruits d'un rouge éclatant de l'églantier. Dans les mélanges de thé, ils apportent une note agréablement fruitée et légèrement acidulée et donnent à l'infusion une couleur rouge intense.
Les cynorrhodons sont séchés et utilisés comme ingrédient classique dans les thés aux fruits. Sur le plan gustatif, ils allient une acidité fraîche à une note fruitée douce.
Découvrez ici une sélection de thés aux fruits au cynorrhodon – harmonieusement associés à des baies et d'autres fruits.
L'accent est mis ici sur l'expérience gustative fruitée :
Apporte un profil aromatique rafraîchissant.
Donne au thé une infusion rouge éclatant.
Base traditionnelle de nombreux mélanges.
Également un délice intense servi glacé.
