Gojibessen (Lycium barbarum) staan bekend om hun intens fruitige, licht bittere aroma. In theemengsels zorgen ze voor een karakteristieke bessennoot en worden ze vaak gecombineerd met hibiscus, appel of ander fruit.
Gojibessen komen oorspronkelijk uit Azië en maken al vele jaren deel uit van traditionele theemengsels. Qua smaak combineren ze een natuurlijke fruitzoetheid met een licht bittere noot.
Hier vind je een selectie theemengsels met gojibes – fruitig afgestemd en veelzijdig te combineren.
De focus ligt hier op de fruitige smaakervaring:
Geeft theemengsels een markante bessennoot.
Zorgt voor een evenwichtig aromaprofiel.
Harmonieert goed met hibiscus en ander fruit.
Ideaal voor warme en koude bereiding.
