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Java Jade Oolong BIO – Feiner Oolong-Genuss von DieTees

BIO Java Jade Oolong

Bio Jade Oolong · aus Java, Indonesien
Halbfermentiert · niedriger Oxidationsgrad
Fruchtig-blumig & ausgewogen im Aroma
100 % EU-Bio-zertifiziert
Geeignet für 3–5 Aufgüsse
Lose Blätter · ohne künstliche Zusätze

Koffeinhaltig

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100% Bio – streng geprüft & nachhaltig

Made in Germany – stolz aus Deutschland

🌿 EU-Bio
🍃 Fruchtig-blumig
📋 Java, Indonesien

Eleganter Bio-Oolong aus Java im hellen Jade-Stil – fruchtig-blumig im Aroma, ausgewogen und harmonisch. Eine besondere Variante des Oolong-Klassikers aus Indonesien.

Der BIO Java Jade Oolong ist ein hellgrüner, leicht oxidierter Oolong aus Indonesien. Anders als die klassischen Oolong-Regionen China und Taiwan bringt Java seinen ganz eigenen Charakter ins Spiel: ein fruchtig-blumiges Aromaprofil mit ausgewogener Frische – sehr zugänglich für Einsteiger:innen und gleichzeitig spannend für Tee-Kenner.

GESCHMACK & CHARAKTER

Fruchtig, blumig, harmonisch

Java Jade Oolong gehört zu den hellgrünen Oolongs. Der niedrige Oxidationsgrad (ca. 15–25 %) bewahrt frische, lebendige Aromen:

Aroma: fruchtig, blumig mit feinen tropischen Noten
Tassenfarbe: hellgrünes Goldgelb
Geschmack: mild, ausgewogen, mit sanfter Süße im Abgang
Charakter: einsteigerfreundlich, aber mit individueller Tropic-Note

HERKUNFT & ANBAU

Java – Oolong aus den Bergen Indonesiens

Indonesien hat eine lange Tee-Tradition. Im 19. und 20. Jahrhundert entstanden auf Java ausgedehnte Tee-Plantagen – meist in Hochlagen über 1.000 Metern, wo das Klima ideal für hochwertigen Tee-Anbau ist. Vulkanische Böden, kühle Bergluft und Nebel verleihen dem javanischen Oolong seinen charakteristischen Charakter.

Unser Java Jade Oolong stammt aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Bio-Richtlinien. Auf chemisch-synthetische Pestizide oder Dünger wird vollständig verzichtet. Die Verarbeitung folgt der traditionellen Oolong-Methode: sanfte Halbfermentation, schonende Trocknung, Rollen der Blätter in die typische Form.

ZUBEREITUNG

So gelingt der perfekte Aufguss

Hellgrüne Oolongs wie der Java Jade entfalten ihr Aroma am besten bei mittlerer Wassertemperatur – etwas heißer als Grüntee, aber nicht kochend.

📌 Empfohlene Zubereitung

Wassertemperatur: 85–90 °C (Wasser nach dem Kochen 1–2 Min. abkühlen lassen)
Dosierung: 1 TL pro 250 ml Wasser
Ziehzeit (1. Aufguss): 2–3 Minuten
Mehrere Aufgüsse: 3–5 Mal aufgießen, jeder mit eigenem Profil
Genießen: abseihen und in Ruhe trinken – pur, ohne Milch oder Zucker

INHALTSSTOFFE

Charakteristische Pflanzenstoffe

Catechine & Polyphenole: sekundäre Pflanzenstoffe der Tee-Pflanze
L-Theanin: charakteristische Aminosäure
Koffein: ca. 30–45 mg pro Tasse (250 ml)
Aromaöle: entstehen durch die sanfte Halbfermentation

Hinweis: Oolong-Tee ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Konkrete gesundheitliche Wirkungsaussagen sind dem Arzneimittelbereich vorbehalten.

AUFBEWAHRUNG

Lagerung & Haltbarkeit

Luftdicht verschlossen: Tee-Dose aus Metall oder dunklem Glas
Lichtgeschützt & trocken: nicht im Kühlschrank
Separat von aromatisierten Tees: damit Aromen nicht übertragen werden
Haltbarkeit: ca. 18–24 Monate bei sachgerechter Lagerung

📖

Mehr Hintergrund: Unterschiede zwischen Oolong-Stilen, Verarbeitung, Sortenkunde und Zubereitung finden Sie in unserem ausführlichen Oolong-Ratgeber.

HÄUFIGE FRAGEN

Antworten zu BIO Java Jade Oolong

Was bedeutet Jade-Stil bei Oolong?

„Jade“ bezeichnet hellgrüne, niedrig oxidierte Oolongs (typisch 15–25 % Oxidation). Sie sind näher am Grüntee als an Schwarztee und zeigen frische, blumige Aromen mit hellgrüner Tassenfarbe – im Gegensatz zu dunklen, stark oxidierten Oolong-Sorten wie Da Hong Pao.

Was unterscheidet Java Oolong von chinesischem oder Taiwan-Oolong?

Java Oolong stammt aus den Hochlagen Indonesiens. Klima, Boden (oft vulkanisch) und lokale Verarbeitungstradition geben ihm einen eigenständigen Charakter – meist fruchtiger und mit dezenten tropischen Noten als chinesische Oolongs. Taiwan-Oolongs (Alishan, Lishan) sind oft cremig-blumig.

Wie bereite ich Java Jade Oolong richtig zu?

Wasser auf 85–90 °C abkühlen lassen, 1 TL pro 250 ml verwenden, 2–3 Minuten ziehen lassen. Hochwertige Java Jade Oolongs lassen sich 3–5 Mal aufgießen – jeder Aufguss bringt ein neues Geschmacksprofil.

Wie viel Koffein hat dieser Tee?

Bio Java Jade Oolong enthält ca. 30–45 mg Koffein pro Tasse (250 ml). Das ist ähnlich wie Grüntee oder kräftiger Oolong – deutlich weniger als Kaffee (~80–100 mg).

🍂 Aus unserem Oolong-Sortiment: Probieren Sie für einen Vergleich der Anbauregionen unseren Bio China Jade Oolong oder den cremig-buttrigen China Milky Oolong. Alle Sorten finden Sie in unserer Oolong-Kategorie.

Hinweis: Geschmacksbeschreibung ist subjektiv und kann je nach Charge und Zubereitung leicht variieren. Bei Fragen zur Verträglichkeit wenden Sie sich an eine medizinische Fachperson.