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🌿 EU-Bio 🌸 Blumig & frisch 📋 China
Eleganter Bio Jade Oolong aus China im hellgrünen Stil – frisch, blumig und ausgewogen im Geschmack. Eine raffinierte Wahl für Tee-Liebhaber, die helle Oolongs schätzen.
Der BIO China Jade Oolong ist eine besonders elegante Vertretung der hellgrünen Oolong-Familie aus China. Mit seinem niedrigen Oxidationsgrad und der charakteristischen blumig-frischen Aromatik verkörpert er das Beste der traditionellen chinesischen Oolong-Verarbeitung – ein Tee mit Charakter, harmonisch und mehrfach aufgießbar.
GESCHMACK & CHARAKTER
Frisch, blumig, harmonisch
Jade-Stil-Oolongs gehören zu den leicht fermentierten Klassikern. Die helle, frische Aromatik bleibt durch den niedrigen Oxidationsgrad (ca. 15–25 %) erhalten, während die Halbfermentation für mehr Tiefe sorgt als beim klassischen Grüntee:
Aroma: blumig-frisch mit feinen Frucht- und Honig-Noten
Tassenfarbe: klares Hellgrün bis Goldgelb
Geschmack: harmonisch, mit natürlicher Süße im Abgang
Charakter: ausgewogen – ideal für Einsteiger:innen wie Kenner
HERKUNFT & ANBAU
China – Wiege der Oolong-Tradition
Oolong-Tee hat seinen Ursprung in China, vor allem in den Provinzen Fujian (Anxi, Wuyi-Berge) und Guangdong. Die Tradition reicht über Jahrhunderte zurück und prägt bis heute die Verarbeitungsmethoden weltweit.
Unser Jade Oolong stammt aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Bio-Richtlinien. Auf chemisch-synthetische Pestizide oder Dünger wird vollständig verzichtet. Die Blätter werden traditionell gerollt, kurz angewelkt und sanft halbfermentiert – ein Verfahren, das Aroma und Tassenfarbe besonders hell und elegant hält.
ZUBEREITUNG
So gelingt der perfekte Aufguss
Hellgrüne Oolongs wie der China Jade brauchen mittlere Wassertemperatur – etwas heißer als Grüntee, aber deutlich kühler als kochendes Wasser für Schwarztee.
📌 Empfohlene Zubereitung
Wassertemperatur: 85–90 °C (Wasser nach dem Kochen 1–2 Min. abkühlen lassen)
Dosierung: 1 TL pro 250 ml Wasser
Ziehzeit (1. Aufguss): 2–3 Minuten
Mehrere Aufgüsse: 3–5 Mal aufgießen, jeweils Ziehzeit anpassen
Genießen: abseihen und in Ruhe trinken – pur, ohne Milch oder Zucker
INHALTSSTOFFE
Charakteristische Pflanzenstoffe
Catechine & Polyphenole: sekundäre Pflanzenstoffe der Tee-Pflanze
L-Theanin: charakteristische Aminosäure
Koffein: ca. 30–45 mg pro Tasse (250 ml)
Aromaöle: entstehen durch die sanfte Halbfermentation
Hinweis: Oolong-Tee ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Konkrete gesundheitliche Wirkungsaussagen sind dem Arzneimittelbereich vorbehalten.
AUFBEWAHRUNG
Lagerung & Haltbarkeit
Luftdicht verschlossen: Tee-Dose aus Metall oder dunklem Glas
Lichtgeschützt & trocken: nicht im Kühlschrank
Separat von aromatisierten Tees: damit Aromen nicht übertragen werden
Haltbarkeit: ca. 18–24 Monate bei sachgerechter Lagerung
📖
Mehr Hintergrund: Unterschiede zwischen Oolong-Stilen, Verarbeitung, Sortenkunde und Zubereitung finden Sie in unserem ausführlichen Oolong-Ratgeber.
„Jade“ bezeichnet hellgrüne, niedrig oxidierte Oolongs (typisch 15–25 % Oxidation). Sie sind näher am Grüntee als an Schwarztee und zeigen frische, blumige Aromen mit hellgrüner bis goldgelber Tassenfarbe – im Gegensatz zu dunklen, stark oxidierten Oolong-Sorten.
Beide gehören zum hellgrünen Oolong-Stil, aber unterscheiden sich durch Klima, Boden und Tradition: China Jade stammt aus den klassischen Oolong-Regionen (Fujian, Guangdong) mit oft blumig-honigartiger Note. Java Jade kommt aus indonesischen Hochlagen (vulkanische Böden) und zeigt fruchtigere, tropische Akzente.
Wasser auf 85–90 °C abkühlen lassen, 1 TL pro 250 ml verwenden, 2–3 Minuten ziehen lassen. Hochwertige China Jade Oolongs lassen sich 3–5 Mal aufgießen – jeder Aufguss zeigt ein eigenes Geschmacksprofil.
Bio China Jade Oolong enthält ca. 30–45 mg Koffein pro Tasse (250 ml). Das ist ähnlich wie Grüntee – deutlich weniger als Kaffee (~80–100 mg) und weniger als Schwarztee (~40–60 mg).
Hinweis: Geschmacksbeschreibung ist subjektiv und kann je nach Charge und Zubereitung leicht variieren. Bei Fragen zur Verträglichkeit wenden Sie sich an eine medizinische Fachperson.
4 Rezensionen für BIO China Jade Oolong
Bewertet mit 5 von 5
Lena M. –
So zart und blumig – jeder Aufguss ist ein kleiner Genussmoment.
Bewertet mit 5 von 5
Thomas J. –
Ein richtig feiner Oolong! Mild, klar im Geschmack und kein bisschen bitter. Ich liebe, dass man ihn mehrmals aufgießen kann – bleibt jedes Mal aromatisch.
Bewertet mit 5 von 5
Anna T. –
Ich trinke viele Tees, aber dieser Jade Oolong ist etwas Besonderes. Schon beim Öffnen der Packung duftet er frisch und natürlich – nichts Künstliches. Der Geschmack ist elegant, leicht blumig und angenehm weich im Mund. Ich trinke ihn meist am Nachmittag – er gibt Energie, ohne aufzuputschen. Außerdem ist er bio, handgerollt und man merkt die Qualität wirklich in jeder Tasse.
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Lena M. –
So zart und blumig – jeder Aufguss ist ein kleiner Genussmoment.
Thomas J. –
Ein richtig feiner Oolong! Mild, klar im Geschmack und kein bisschen bitter. Ich liebe, dass man ihn mehrmals aufgießen kann – bleibt jedes Mal aromatisch.
Anna T. –
Ich trinke viele Tees, aber dieser Jade Oolong ist etwas Besonderes. Schon beim Öffnen der Packung duftet er frisch und natürlich – nichts Künstliches. Der Geschmack ist elegant, leicht blumig und angenehm weich im Mund. Ich trinke ihn meist am Nachmittag – er gibt Energie, ohne aufzuputschen. Außerdem ist er bio, handgerollt und man merkt die Qualität wirklich in jeder Tasse.
Jonas L. –
Mild, blumig, wunderbar!