Oolong Tee (Camellia sinensis) ist ein halboxidierter Tee, der geschmacklich zwischen grünem und schwarzem Tee liegt. Sein Herstellungsprozess verleiht ihm ein facettenreiches Aroma mit blumigen, fruchtigen oder leicht röstigen Noten.
Oolong wird durch eine kontrollierte Teiloxidation hergestellt, wodurch sich komplexe Geschmacksnuancen entwickeln. Je nach Herkunft und Verarbeitung reicht das Profil von floral und weich bis hin zu kräftig und leicht geröstet.
Oolong Tee eignet sich sowohl für mehrere Aufgüsse als auch für bewusste Teemomente mit intensivem Geschmackserlebnis.
Oolong wird pur genossen oder mit feinen Aromen kombiniert, um besondere Geschmacksvariationen zu schaffen.
Oolong überzeugt durch sein ausgewogenes Profil und seine traditionelle Verarbeitung.
blumig, fruchtig oder leicht geröstet
aufwendig verarbeitet für ein differenziertes Geschmacksprofil
entwickelt bei mehreren Aufgüssen neue Aromanuancen
