Moderne Variante des Klassikers: Earl Grey auf Bio-Grüntee-Basis – frischer und leichter als die Schwarztee-Version, mit natürlicher Bergamotte verfeinert.
Der BIO Earl Grey Grüntee ist eine moderne Interpretation eines britischen Klassikers: Statt Schwarztee verwenden wir hochwertigen Bio-Sencha als Basis – das Ergebnis ist ein frischerer, leichterer Earl Grey mit der charakteristischen Bergamotte-Note. Ideal für alle, die den eleganten Zitrus-Charakter von Earl Grey lieben, aber einen leichteren Tee bevorzugen.
GESCHMACK & CHARAKTER
Frisch, zitrusnotig, ausgewogen
Im Gegensatz zum klassischen Earl Grey aus Schwarztee, der kräftig und malzig schmeckt, präsentiert sich diese Grüntee-Variante deutlich frischer und leichter:
- Aroma: frisch-zitrusnotig durch die natürliche Bergamotte
- Tassenfarbe: klares, helles Goldgelb mit zarter Trübung
- Geschmack: mild, ausgewogen, mit eleganter Zitrussüße
- Charakter: leichter und subtiler als Schwarztee-Earl-Grey, ideal für den Tagesbeginn
HERKUNFT & AROMATISIERUNG
Sencha aus China + Bergamotte aus Italien
Die Basis dieses Tees bildet ein hochwertiger Bio-Sencha aus China. Verfeinert wird er mit dem natürlichen Aroma der Bergamotte (Citrus bergamia) – einer Zitrusfrucht, die fast ausschließlich in Süditalien (Kalabrien) angebaut wird. Die ätherischen Öle der Bergamotte-Schale geben Earl Grey seinen unverwechselbaren Charakter.
Bei dietees verwenden wir ausschließlich natürliche Bergamotte – keine synthetischen oder „naturidentischen“ Aromen. Das ist auch der Standard für authentischen Earl Grey nach britischer Tradition.
ZUBEREITUNG
So entfaltet sich die Bergamotte
Da dieser Earl Grey auf Grüntee-Basis hergestellt wird, gelten die Zubereitungsregeln für Sencha – also nicht zu heißes Wasser. Längeres Ziehen kann den Tee bitter werden lassen.
📌 Empfohlene Zubereitung
- Wassertemperatur: 75–80 °C (NICHT kochend)
- Dosierung: 1 TL pro 250 ml Wasser
- Ziehzeit (1. Aufguss): 2–3 Minuten
- Mehrere Aufgüsse: möglich, beim 2. Aufguss etwas länger ziehen
- Genießen: abseihen und in Ruhe trinken – traditionell pur, aber auch mit etwas Honig oder Zitrone
INHALTSSTOFFE
Was steckt im Earl Grey Grüntee?
- Bio-Sencha-Grüntee: als Basis, mit den charakteristischen Catechinen
- Natürliche Bergamotte: ätherisches Öl der Zitrusfrucht Citrus bergamia
- Koffein: ca. 20–30 mg pro Tasse (250 ml) — weniger als Schwarztee-Earl-Grey
- Polyphenole & Mineralstoffe: aus dem Grüntee-Anteil
Hinweis: Grüner Tee ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Konkrete gesundheitliche Wirkungsaussagen sind dem Arzneimittelbereich vorbehalten.
AUFBEWAHRUNG
Lagerung – wichtig bei aromatisierten Tees
- Luftdicht verschlossen: Tee-Dose aus Metall oder dunklem Glas
- Lichtgeschützt & trocken: nicht im Kühlschrank
- Unbedingt separat lagern: Bergamotte-Aroma würde auf andere Sorten übergehen
- Haltbarkeit: ca. 12–18 Monate bei sachgerechter Lagerung
Mehr Hintergrund: Anbau, Sortenvielfalt und richtige Zubereitung von grünem Tee finden Sie in unserem ausführlichen Grüntee-Ratgeber.
HÄUFIGE FRAGEN
Antworten zu BIO Earl Grey Grüntee
Klassischer Earl Grey basiert auf Schwarztee – der Geschmack ist kräftig, malzig und vollmundig. Earl Grey Grüntee verwendet stattdessen Bio-Sencha als Basis, wodurch die Bergamotte deutlich frischer und leichter wirkt. Auch der Koffeingehalt ist niedriger (~20–30 mg vs. ~40–50 mg bei Schwarztee-Earl-Grey).
Wasser auf 75–80 °C abkühlen lassen (nicht so heiß wie für Schwarztee-Earl-Grey!), 1 TL pro 250 ml, 2–3 Minuten ziehen lassen. Längeres Ziehen kann den Tee bitter machen. Auch dieser Tee lässt sich mehrmals aufgießen.
Ja – wir verwenden ausschließlich natürliche Bergamotte (ätherisches Öl der Zitrusfrucht Citrus bergamia), keine synthetischen Aromen. Das ist auch der Standard für authentischen Earl Grey nach britischer Tradition.
Da Earl Grey Grüntee auf Sencha-Basis hergestellt wird, enthält er ähnlich viel Koffein wie klassischer Grüntee: etwa 20–30 mg pro Tasse (250 ml). Das ist deutlich weniger als die klassische Schwarztee-Variante (~40–50 mg).
🍵 Aus unserem Grüntee-Sortiment: Wenn Sie aromatisierte Grüntees mögen, probieren Sie auch unseren blumigen Jasmin Chung Hao. Als Basis-Sorten ohne Aromen: Bio China Sencha oder Japan Sencha. Alle Sorten in unserer Grüntee-Kategorie.
Hinweis: Geschmacksbeschreibung ist subjektiv und kann je nach Charge und Zubereitung leicht variieren. Bei Fragen zur Verträglichkeit wenden Sie sich an eine medizinische Fachperson.





















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