Eine traditionelle Bio-Kräutertee-Mischung mit natürlichen Bitterstoffen — herb, charaktervoll und vielschichtig im Aroma. Eine Komposition aus klassischen Kräutern für alle, die kräftige, kräuterige Geschmacksprofile schätzen.
Der BIO Bittertee bringt die Aromatik traditioneller Kräuter mit von Natur aus enthaltenen Bitterstoffen in die Tasse. Die Mischung kombiniert klassische Kräuter wie Wermut, Schafgarbe, Beifuß und Enzianwurzel — bekannt für ihren herb-würzigen, charaktervollen Geschmack. Eine Tee-Spezialität für Liebhaber:innen kräftiger, kräuteriger Aromen und traditioneller Geschmackskompositionen. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
GESCHMACK & CHARAKTER
Herb, kräuterig, charaktervoll
Diese Mischung überzeugt durch ein vielschichtiges, ausdrucksstarkes Geschmacksprofil:
- Aroma: herb-würzig mit klar kräuteriger Tiefe und feinen erdigen Akzenten
- Tassenfarbe: goldgrünlich mit warmen Reflexen
- Geschmack: deutlich bitter durch Wermut und Enzian, ausgewogen-kräuterig durch Schafgarbe und Beifuß, charaktervoll im Finish
- Charakter: traditionell, ausdrucksstark & nicht für Anfänger gedacht — ein Tee für Kenner
DIE ZUTATEN
Klassische Bio-Kräuter mit natürlichen Bitterstoffen
Alle Komponenten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet:
- Wermutkraut: deutlich herb-bitter, charaktergebende Note
- Schafgarbenkraut: würzig-kräuterig, mild-bitter
- Beifußkraut: herb-aromatisch, tiefe Würze
- Enzianwurzel: intensiv-bitter, klassisches Bitterstoff-Kraut
- Löwenzahnkraut: mild-bitter, leicht erdig
- Mariendistel: mild-aromatisch, runde Tiefe
- Tausendgüldenkraut: traditioneller Bestandteil, mild-bitter
ZUBEREITUNG
So gelingt der perfekte Aufguss — auf die Bitterstoffe achten
Bittertees entfalten ihr volles Aroma bei heißem Wasser. Die Ziehzeit beeinflusst die Intensität der Bittere — kürzere Zeit für eine mildere Tasse, längere für die volle Charakterstärke:
📌 Klassische Zubereitung
- Wassertemperatur: 95–100 °C (frisch sprudelnd)
- Dosierung: 1 gehäufter TL pro 250 ml (~2 g)
- Ziehzeit: 5–8 Minuten (für volle Aromatik), 3–4 Min. für mildere Tasse
- Genießen: traditionell pur — nach Belieben mit etwas Honig abgemildert
🍯 Tipp: Mildere Variante
Wer es etwas weniger herb mag: kürzere Ziehzeit (3–4 Min.) wählen, eventuell mit etwas Honig oder Zitronensaft verfeinern. So bleibt der charaktervolle Bitter-Charakter erhalten, wird aber abgerundet.
BIO-QUALITÄT & HERKUNFT
Sorgfalt von der Plantage bis zur Tasse
- 100 % EU-Bio-zertifiziert — alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039)
- Abgefüllt in Deutschland — kurze Lieferketten, transparente Verarbeitung
- Ohne künstliche Aromen — die herbe Aromatik kommt allein aus den Kräutern
- Ohne Zusatzstoffe — keine Farb- oder Konservierungsstoffe
- Schonend verarbeitet — Aromaschutz hat Priorität
AUFBEWAHRUNG
Lagerung & Haltbarkeit
- Luftdicht verschlossen: Tee-Dose aus Metall oder dunklem Glas
- Lichtgeschützt & trocken: nicht im Kühlschrank (Kondensation!)
- Separat von intensiveren Tees: die kräuterigen Bitter-Aromen können auf andere Sorten übergehen
- Haltbarkeit: ca. 18–24 Monate (Kräutermischungen sind sehr aroma-stabil)
Mehr Hintergrund: Wissenswertes zu Kräutermischungen, einzelnen Pflanzen und der traditionellen Tee-Kultur finden Sie in unserer Kräutertee-Kategorie und im Zutaten-Lexikon.
HÄUFIGE FRAGEN
Antworten zum BIO Bittertee
🍵 Aus unserem Sortiment: Sie mögen kräuterige Tees? Probieren Sie auch unseren BIO 7 Sinneskräuter Tee (mild-blumig) oder das sortenreine BIO Tulsikraut. Mehr losen Tee in unserer Kräutertee-Kategorie.
Hinweis: Geschmacksbeschreibung ist subjektiv und kann je nach Charge und Zubereitung leicht variieren. Dieser Tee ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Aufgrund der enthaltenen Wermut- und Beifußanteile nicht für Schwangere und Stillende empfohlen. Bei Vorerkrankungen, insbesondere Leber-, Galle- oder Magen-Beschwerden, sowie bei Einnahme von Medikamenten konsultieren Sie bitte vor dem Verzehr eine medizinische Fachperson. In moderaten Mengen genießen.
Mehr entdecken: Bio Tee online kaufen — unser loses Tee-Sortiment im Überblick.





















Lisa H –
Ehrlich gesagt war ich anfangs skeptisch, aber der Geschmack hat mich echt überrascht. Kein künstlicher Nachgeschmack, einfach natürlich und wohltuend. Ich werde definitiv wieder bestellen.
Claudia –
Ich bin großer Fan von bitteren Tees, und dieser hier ist einer der besten, die ich probiert habe. Super als kleine Kur zwischendurch. Lieferung ging schnell und die Verpackung ist auch sehr hochwertig.
Andreas Albert –
Ich trinke diesen Tee jeden Abend nach dem Essen – er tut meinem Magen einfach gut. Die Bitterstoffe sind angenehm mild und nicht zu extrem, wie man es oft bei anderen Kräutertees kennt. Ich merke wirklich, dass mein Verdauungssystem besser arbeitet. Absolute Empfehlung!
Sabine W –
Der Tee ist wirklich angenehm und hilft mir nach schweren Mahlzeiten. Einen Stern ziehe ich ab, weil ich persönlich mir den Geschmack noch etwas intensiver gewünscht hätte. Aber das ist wohl Geschmackssache – insgesamt ein sehr gutes Produkt.
Jürgen –
Toller Tee! Schon beim Öffnen der Packung riecht man die hochwertigen Kräuter. Ich habe ihn auch meinem Vater empfohlen, der oft Probleme mit dem Bauch hat – und auch er ist begeistert. Top Qualität!