Eine fein abgestimmte Bio-Kräutertee-Mischung mit wärmenden Gewürzen und milden Kräutern — inspiriert von der traditionellen indischen Tee-Kultur. Ein aromatischer Begleiter für ruhige Momente und kühle Tage.
Der BIO Ayurveda Vata-Tee verbindet die Schärfe von Ingwer und Kardamom mit der natürlichen Süße der Süßholzwurzel und feinen Kräuternoten von Tulsi. Die Komposition orientiert sich an der jahrtausendealten indischen Tee-Tradition, in der wärmende Gewürze und milde Kräuter harmonisch zusammengeführt werden. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
GESCHMACK & CHARAKTER
Würzig, wärmend, sanft süßlich
Diese Mischung überzeugt durch ein vielschichtig-warmes Geschmacksprofil:
- Aroma: warme, würzige Noten aus Ingwer und Kardamom verbinden sich mit milden Süßholz-Tönen
- Tassenfarbe: goldgelb mit warmem Schimmer
- Geschmack: ausgewogen — fein süßlich durch Süßholz, würzig-tief durch Gewürze, weich im Finish
- Charakter: harmonisch komponiert, traditionell & aromatisch
DIE ZUTATEN
Acht Bio-Komponenten in harmonischer Balance
Alle Komponenten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet:
- Ingwer: würzig und wärmend — die charaktervolle Wurzel
- Süßholzwurzel: sanfte, natürliche Süße ohne Zuckerzusatz
- Fenchel: mild und aromatisch
- Kardamom: würzig-floral mit edler Note
- Zimt: warm im Aroma, fein süßlich
- Tulsi (indisches Basilikum): kräuterig-frische Tiefe
- Schwarzer Pfeffer: leicht scharf, runder Akzent
- Nelke: würzig-tief, intensiv aromatisch
ZUBEREITUNG
So gelingt der perfekte Aufguss — pur oder als Chai-Style
Da die Mischung ausschließlich Kräuter und Gewürze enthält, verträgt sie heiße Wassertemperaturen gut. Für eine cremig-würzige Variante einfach mit Pflanzenmilch verfeinern:
📌 Klassische Zubereitung
- Wassertemperatur: 95–100 °C (frisch sprudelnd)
- Dosierung: 1 gehäufter TL pro 250 ml (~2 g)
- Ziehzeit: 5–7 Minuten
- Genießen: pur oder mit etwas Honig
🥛 Als Chai-Style-Getränk
- Tee wie oben heiß zubereiten — etwas stärker dosiert (1,5 TL pro 250 ml)
- Nach dem Ziehen abseihen und mit einem Schuss heißer Pflanzenmilch (Hafer oder Mandel) verfeinern
- Optional mit etwas Honig oder Ahornsirup süßen — fertig ist der wärmende Chai-Style
BIO-QUALITÄT & HERKUNFT
Sorgfalt von der Plantage bis zur Tasse
- 100 % EU-Bio-zertifiziert — alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039)
- Abgefüllt in Deutschland — kurze Lieferketten, transparente Verarbeitung
- Ohne künstliche Aromen — Würze allein durch echte Gewürze und Kräuter
- Ohne Zusatzstoffe — keine Farb- oder Konservierungsstoffe
- Schonend verarbeitet — Aromaschutz hat Priorität
AUFBEWAHRUNG
Lagerung & Haltbarkeit
- Luftdicht verschlossen: Tee-Dose aus Metall oder dunklem Glas
- Lichtgeschützt & trocken: nicht im Kühlschrank (Kondensation!)
- Separat von intensiveren Tees: Gewürzaromen können auf andere Sorten übergehen
- Haltbarkeit: ca. 18–24 Monate (Gewürzmischung ist sehr aroma-stabil)
Mehr Hintergrund: Wissenswertes zu indischen Gewürz-Mischungen, Zubereitung und Tradition finden Sie in unserer Chai-Kategorie und im Zutaten-Lexikon.
HÄUFIGE FRAGEN
Antworten zum BIO Ayurveda Vata-Tee
🍵 Aus unserem Sortiment: Wenn Ihnen die warmen Gewürz-Noten gefallen, probieren Sie auch unseren BIO Ingwer-Kurkuma Tee (auch koffeinfrei) oder den BIO Balance Tee. Für klassische Chai-Mischungen: Chai-Kategorie. Alle losen Tees in unserer Kräutertee-Kategorie.
Hinweis: Geschmacksbeschreibung ist subjektiv und kann je nach Charge und Zubereitung leicht variieren. Dieser Tee ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Bei Schwangerschaft, in der Stillzeit, bei chronischen Erkrankungen oder Einnahme von Medikamenten konsultieren Sie bitte vor dem Verzehr eine medizinische Fachperson — insbesondere wegen der enthaltenen Süßholzwurzel.
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Christian B –
Geschmacklich ist der Tee dezent und natürlich – für mich aber etwas zu mild. Etwas weniger Kopfschmerzen wären trotzdem prima. Trotzdem hochwertig und angenehm.