Johannisbrot (Ceratonia siliqua) stammt aus dem Mittelmeerraum und wird aus den getrockneten Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen. In Teemischungen sorgt es für eine angenehm milde, leicht malzige Geschmacksnote mit natürlicher Süße.
Johannisbrot wird häufig in Frucht- und Kräuterteemischungen eingesetzt. Es verleiht dem Aufguss eine runde, leicht karamellige Note und sorgt für geschmackliche Tiefe.
Hier findest du ausgewählte Teemischungen mit Johannisbrot – harmonisch kombiniert mit Früchten und Gewürzen.
Im Mittelpunkt steht das harmonische Geschmackserlebnis:
Verleiht dem Tee eine sanfte, ausgewogene Geschmacksnote.
Sorgt für eine runde und vollmundige Aromastruktur.
Passt gut zu Gewürzen, Kakao und fruchtigen Zutaten.
Seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum geschätzt.
