Eine traditionelle Bio-Früchtetee-Mischung nach türkischer Tee-Kultur — saftig-süßer Apfel verbindet sich mit fruchtigem Hibiskus und beeriger Hagebutte. Der Klassiker aus den Basaren in Istanbul, jetzt für die heimische Tasse.
Der Türkische Apfeltee (auf Türkisch Elma Çayı) ist eines der beliebtesten Heißgetränke der türkischen Tee-Kultur — bekannt aus Basaren, Cafés und Familienküchen Istanbuls. Diese Bio-Mischung greift die klassische Aromatik auf und bringt die süß-fruchtige Note saftiger Äpfel in die Tasse, ergänzt durch Hibiskus für Frische und Hagebutte für beerige Tiefe. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
GESCHMACK & CHARAKTER
Fruchtig, süß, harmonisch
Diese Mischung überzeugt durch ein klares, intensiv fruchtiges Geschmacksprofil:
- Aroma: intensives Apfel-Aroma trifft auf säuerlich-frische Hibiskusnote und beerige Hagebutte
- Tassenfarbe: warmes Rubinrot mit goldenen Reflexen
- Geschmack: deutlich süßlich-fruchtig durch Apfel und Apfelaroma, säuerlich-erfrischend durch Hibiskus, weich im Finish
- Charakter: traditionell, nostalgisch & einladend — ein Stück türkische Gastfreundschaft
DIE ZUTATEN
Fruchtige Bio-Komponenten in harmonischer Balance
Alle Komponenten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet:
- Apfelstücke: fruchtig-süße Basis mit klarer Apfelnote
- Hibiskusblüten: säuerlich-fruchtige Frische, intensives Rubinrot
- Hagebutte: mild-fruchtig, beerige Tiefe
- Süße Brombeerblätter: dezent fruchtig, runde Aromatik
- Sonnenblumenblüten: dekorativ, milde florale Note
- Natürliches Apfel-Aroma: verstärkt die typisch süß-saftige Apfelnote harmonisch
ZUBEREITUNG
So gelingt der perfekte Aufguss — heiß oder als Eistee
Der türkische Apfeltee wird traditionell heiß und kräftig serviert — gerne in einem schmalen Çay-Glas. Im Sommer wird er auch gekühlt zu einem süß-fruchtigen Eistee:
📌 Klassische Zubereitung (türkische Art)
- Wassertemperatur: 95–100 °C (frisch sprudelnd)
- Dosierung: 1 gehäufter TL pro 250 ml (~2 g)
- Ziehzeit: 8–10 Minuten
- Servieren: traditionell in einem schmalen Çay-Glas mit Würfelzucker, optional auch pur
🧊 Als sommerlicher Eistee
- Tee wie oben heiß zubereiten — etwas stärker dosiert (1,5 TL pro 250 ml)
- Nach dem Ziehen abseihen und im Kühlschrank abkühlen lassen
- Über Eiswürfel gießen — optional mit frischen Apfelscheiben, Zimtstange und Minze
BIO-QUALITÄT & HERKUNFT
Sorgfalt von der Plantage bis zur Tasse
- 100 % EU-Bio-zertifiziert — alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039)
- Abgefüllt in Deutschland — kurze Lieferketten, transparente Verarbeitung
- Mit natürlichem Apfel-Aroma — kein künstliches Aroma
- Ohne Zusatzstoffe — keine Farb- oder Konservierungsstoffe
- Schonend verarbeitet — Aromaschutz hat Priorität
AUFBEWAHRUNG
Lagerung & Haltbarkeit
- Luftdicht verschlossen: Tee-Dose aus Metall oder dunklem Glas
- Lichtgeschützt & trocken: nicht im Kühlschrank (Kondensation!)
- Separat von intensiveren Tees: die süß-fruchtige Apfelnote kann auf andere Sorten übergehen
- Haltbarkeit: ca. 12–18 Monate (Fruchttees mit Aromen sind etwas empfindlicher als reine Kräuter)
Mehr Hintergrund: Wissenswertes zu Apfeltees, türkischer Tee-Kultur und Eistee-Zubereitung finden Sie in unserer Früchtetee-Kategorie und im Zutaten-Lexikon.
HÄUFIGE FRAGEN
Antworten zum Türkischen Apfeltee
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Hinweis: Geschmacksbeschreibung ist subjektiv und kann je nach Charge und Zubereitung leicht variieren. Dieser Tee ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Aufgrund des Hibiskus-Anteils empfehlen wir bei empfindlichem Magen einen moderaten Konsum.
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