Eine intensiv fruchtige Früchtetee-Mischung nach türkischer Tee-Kultur — saftig-süßer Apfel in reiner Form, ohne weitere Frucht-Beigaben. Der Klassiker aus den Basaren in Istanbul, jetzt für die heimische Tasse.
Der Türkische Apfeltee (auf Türkisch Elma Çayı) ist eines der beliebtesten Heißgetränke der türkischen Tee-Kultur — bekannt aus Basaren, Cafés und Familienküchen Istanbuls. Diese Mischung greift die klassische Aromatik auf und bringt die süß-fruchtige Note saftiger Äpfel in die Tasse. Die Basis bilden reichlich Apfelstücke und Apfeltrester, ergänzt durch süße Brombeerblätter für eine runde Aromatik.
GESCHMACK & CHARAKTER
Fruchtig, süß, harmonisch
Diese Mischung überzeugt durch ein klares, intensiv fruchtiges Geschmacksprofil:
Aroma: intensives, reines Apfel-Aroma mit natürlicher Süße
Tassenfarbe: warmes Goldbraun mit bernsteinfarbenen Reflexen
Geschmack: deutlich süßlich-fruchtig durch Apfel und Apfelaroma, mit einer feinen fruchtigen Säure, weich im Finish
Charakter: traditionell, nostalgisch & einladend — ein Stück türkische Gastfreundschaft
DIE ZUTATEN
Fruchtige Apfel-Komponenten in harmonischer Balance
Eine klare, apfelbetonte Zutatenliste — schonend verarbeitet:
Säuerungsmittel Citronensäure: für eine feine, erfrischende Säure
Natürliches Apfel-Aroma: verstärkt die typisch süß-saftige Apfelnote harmonisch
ZUBEREITUNG
So gelingt der perfekte Aufguss — heiß oder als Eistee
Der türkische Apfeltee wird traditionell heiß und kräftig serviert — gerne in einem schmalen Çay-Glas. Im Sommer wird er auch gekühlt zu einem süß-fruchtigen Eistee:
📌 Klassische Zubereitung (türkische Art)
Wassertemperatur: 95–100 °C (frisch sprudelnd)
Dosierung: 1 gehäufter TL pro 250 ml (~2 g)
Ziehzeit: 8–10 Minuten
Servieren: traditionell in einem schmalen Çay-Glas mit Würfelzucker, optional auch pur
🧊 Als sommerlicher Eistee
Tee wie oben heiß zubereiten — etwas stärker dosiert (1,5 TL pro 250 ml)
Nach dem Ziehen abseihen und im Kühlschrank abkühlen lassen
Über Eiswürfel gießen — optional mit frischen Apfelscheiben, Zimtstange und Minze
QUALITÄT & HERKUNFT
Sorgfalt von der Plantage bis zur Tasse
Reiner Apfel-Fokus — Apfelstücke und Apfeltrester bilden über drei Viertel der Mischung
Abgefüllt in Deutschland — kurze Lieferketten, transparente Verarbeitung
Mit natürlichem Apfel-Aroma — kein künstliches Aroma
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
Schonend verarbeitet — Aromaschutz hat Priorität
AUFBEWAHRUNG
Lagerung & Haltbarkeit
Luftdicht verschlossen: Tee-Dose aus Metall oder dunklem Glas
Lichtgeschützt & trocken: nicht im Kühlschrank (Kondensation!)
Separat von intensiveren Tees: die süß-fruchtige Apfelnote kann auf andere Sorten übergehen
Haltbarkeit: ca. 12–18 Monate (Fruchttees mit Aromen sind etwas empfindlicher als reine Kräuter)
📖
Mehr Hintergrund: Wissenswertes zu Apfeltees, türkischer Tee-Kultur und Eistee-Zubereitung finden Sie in unserer Früchtetee-Kategorie und im Zutaten-Lexikon.
Die Mischung besteht aus: Apfelstücken (52 %), Apfeltrester (24 %), süßen Brombeerblättern, dem Säuerungsmittel Citronensäure und natürlichem Aroma. Eine reine, apfelbetonte Früchtetee-Mischung.
Fruchtig-süß und intensiv apfelig — die saftige Apfelnote bildet das Herzstück der Mischung, ergänzt durch eine feine fruchtige Säure und die runde Aromatik der süßen Brombeerblätter. Insgesamt ein harmonisches, einladendes Geschmacksprofil — wie ein traditioneller Apfeltee aus dem Basar.
Traditionell wird Türkischer Apfeltee in schmalen Çay-Gläsern serviert — oft begleitet von Würfelzucker, der nach Geschmack hinzugegeben wird. Der Tee ist eine beliebte Geste der Gastfreundschaft in Cafés, Basaren und Familienhaushalten der Türkei.
1,5 TL pro 250 ml mit 95–100 °C heißem Wasser aufgießen, 8–10 Minuten ziehen lassen. Abseihen, im Kühlschrank abkühlen, über Eiswürfel servieren — optional mit Apfelscheiben, einer Zimtstange und frischer Minze für extra Aroma.
Die Mischung ist mild und apfelbetont. Sie enthält das Säuerungsmittel Citronensäure für eine feine Säure — bei empfindlichem Magen empfehlen wir, die Ziehzeit bei Bedarf etwas zu verkürzen (5–7 Min.), so wird die Säure milder.
Hinweis: Geschmacksbeschreibung ist subjektiv und kann je nach Charge und Zubereitung leicht variieren. Dieser Tee ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel.
Mehr entdecken: Tee online kaufen — unser loses Tee-Sortiment im Überblick.
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