Mate-Tee, auch bekannt als Yerba Mate, ist ein traditionsreicher Tee aus Südamerika mit markantem, herbem Geschmacksprofil. Die getrockneten Blätter des Mate-Strauchs werden seit Generationen aufgegossen und sind fester Bestandteil der südamerikanischen Teekultur.
In unserer Mate-Kategorie bei DieTees finden Sie ausgewählte Yerba-Mate-Sorten in hochwertiger Qualität – pur oder als fein abgestimmte Mischungen.
Yerba Mate zeichnet sich durch einen kräftigen, leicht rauchigen und herben Geschmack aus. Je nach Sorte, Herkunft und Verarbeitung variiert das Aromaprofil von intensiv bis ausgewogen.
Da Mate von Natur aus Koffein enthält, wird er häufig tagsüber genossen. Im Mittelpunkt stehen dabei Geschmack, Herkunft und die Qualität der Blätter.
Mate kann sowohl heiß aufgegossen als auch kalt zubereitet werden. Als Cold Brew oder mit Eiswürfeln, Zitrone und frischer Minze entsteht ein erfrischendes Teegetränk mit intensivem Aroma – ideal für warme Tage.
Unser Sortiment umfasst unterschiedliche Yerba-Mate-Varianten:
Klassischer Yerba Mate pur
Gerösteter Mate
Mate-Mischungen mit ausgewählten Kräutern
So finden sowohl Einsteiger als auch erfahrene Mate-Trinker passende Sorten für ihren persönlichen Geschmack.
2 TL Yerba Mate in eine Tasse oder Kalebasse geben
Mit ca. 200 ml heißem (nicht kochendem) Wasser aufgießen
5–10 Minuten ziehen lassen
Mit Bombilla oder Sieb genießen
Ziehzeit und Dosierung beeinflussen die Intensität des Geschmacks.
Yerba Mate ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der südamerikanischen Alltagskultur. In Ländern wie Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay wird Mate traditionell in geselliger Runde genossen und steht für Austausch, Gastfreundschaft und gemeinsame Teemomente.
Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an Yerba-Mate-Tees – von traditionellen Klassikern bis hin zu modernen Variationen, selbstverständlich auch in Bio-Qualität. Finden Sie die Sorte, die geschmacklich zu Ihnen passt, und bestellen Sie bequem online bei DieTees.
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